การกินคือการเรียนรู้ของลูกน้อย
view 3,711
การกินคือการเรียนรู้ของลูกน้อย
เด็กเล็กๆ นั้นไม่ได้แบ่งเวลาหรือแบ่งกิจกรรมอย่างผู้ใหญ่ ดังนั้นกิจกรรมทุกอย่างที่เด็กทำคือการเรียนรู้เพียงอย่างเดียว รวมทั้งเรื่องกินด้วย ช่วงใกล้ขวบลูกเริ่มจะเป็นอิสระจากแม่ และเรียนรู้ที่จะช่วยเหลือตัวเอง ลูกจึงอยากใช้นิ้วสามนิ้วหยิบของเข้าปากเอง แต่ลูกยังขาดความชำนาญในการควบคุมกล้ามเนื้อมือจึงมักตักอาหารเข้ามุมปากบ้าง แก้มบ้าง หรือไม่ก็ทำคว่ำเลอะเทอะ ทำเอาคุณแม่หงุดหงิดอารมณ์เสียที่ต้องเหนื่อยเก็บกวาดเช็ดถู
อย่างไรก็ดี นักจิตวิทยาเด็กแนะนำว่าควรให้ปล่อยลูกกินอาหารเอง แม้จะเลอะเทอะไปบ้าง แต่เมื่อเทียบกับคุณค่าที่ลูกได้รับก็นับว่าคุ้ม เพราะลูกจะได้ฝึกกล้ามเนื้อมือ ฝึกสายตา ฝึกการรับกลิ่นและรสของอาหารเอง นอกจากลูกได้เรียนรู้ที่จะช่วยเหลือตนเองแล้ว ยังช่วยให้ลูกได้สำรวจและรู้จักกับสิ่งแวดล้อม และยังได้ความรู้สึกที่ดีต่อการกินอาหารด้วย
เด็กวัยใกล้ขวบยังไม่ค่อยสนใจเรื่องกินเท่าไหร่ อาจเพราะมีกิจกรรมให้ทำมากขึ้น คุณแม่ควรเลิกคาดหวังว่าลูกจะกินข้าวหมดทั้ง 3 มื้อ แต่ควรหันมาใส่ใจเรื่องคุณภาพอาหารให้มีประโยชน์สูงสุดจะดีกว่าหรือใช้วิธีให้ลูกมีโอกาสเลือกกินอาหารจากอาหารหลากหลายชนิดที่คุณแม่หามาให้ โดยคุณแม่ไม่ต้องไปคอยบังคับ ซึ่งเด็กจะเลือกกินอาหารตามที่ตนเองต้องการและจะกินอาหารได้ดีหากไม่ถูกบังคับ
อย่างไรก็ดี แม้ลูกจะรับอาหารเสริมได้ถึงวันละ 2 -3 มื้อแล้ว แต่ นม ยังเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและให้สารอาหารครบถ้วน ซึ่งคุณแม่ควรเสริมให้ลูกอย่างน้อยวันละ 2-3 แก้ว และพยายามให้ลูกรับธาตุเหล็กและโปรตีนอย่างครบส่วนด้วย
