Enfa Smart Club

     เมื่อลูกย่างเข้าสู่วัยอนุบาล  ซึ่งเป็นวัยที่กำลังพัฒนาทั้งทางร่างกาย และสติปัญญา อาหารที่เลือกให้เด็กวัยนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นการเสริมสร้างความแข็งแรงทางร่างกายและสมองให้แก่เด็ก ลูกจะต้องการอาหารที่ให้พลังงานเพื่อการเจริญเติบโต และกิจกรรมต่างๆ เพราะเด็กวัยนี้กำลังซุกซน ชอบวิ่งเล่นปีนป่าย ใช้กำลัง ไม่ได้อยู่นิ่ง เด็กวัยนี้จึงควรได้รับพลังงานประมาณ 1,200 -1, 500 แคลอรีต่อวัน ปัญหาที่พบบ่อยในเด็กวัยเรียนก็คือ ได้รับอาหารที่ให้พลังงานค่อนข้างน้อย ต้องกินในปริมาณมากจึงจะให้พลังงานเพียงพอ ซึ่งเป็นการยากที่จะให้เด็กวัยนี้กินข้าวได้มากๆ ดังนั้นคุณแม่จึงต้องดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษเพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ดังนี้

โปรตีน เด็กวัยเรียนจำเป็นต้องได้รับอาหารที่มีโปรตีนให้เพียงพอเพื่อความเจริญเติบโตของร่างกายเอาไปใช้ในการสร้างกระดูก กล้ามเนื้อ และเซลล์เนื้อเยื่อต่างๆ ทั่วร่างกาย โปรตีนที่ได้รับส่วนใหญ่ควรมาจากไข่ น้ำนม เนื้อสัตว์ และถั่วเมล็ดแห้งต่างๆ ไขมัน  อาหารประเภทไขมันจะช่วยให้ลูกได้รับพลังงานมากขึ้น ประกอบไปด้วยไขมันจากสัตว์และจากพืช เช่น หมู ไก่ วัว ปลา และสัตว์อื่นๆ ที่เรานำมาบริโภค รวมทั้งน้ำมันประเภทต่างๆ วิตามินและเกลือแร่ พบว่าเด็กในวัยเรียนมักจะขาดวิตามินเอและธาตุเหล็ก ซึ่งวิตามินเอจะได้จากการกินไข่แดง ตับสัตว์ต่างๆ ผักใบเขียวสีเหลือง ร่วมกับอาหารที่มีไขมันและโปรตีนเพียงพอ ส่วนธาตุเหล็กนั้นได้รับจากการกินไข่เป็ด ไข่ไก่ เครื่องในสัตว์ต่างๆ และผักใบเขียวให้มาก น้ำ เด็กวัยเรียนควรดื่มน้ำให้เพียงพอ ควรเป็นน้ำสะอาดหรือเครื่องดื่มที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย เช่น นม น้ำผลไม้ ไม่ควรให้เด็กดื่มน้ำหวาน น้ำอัดลมมากเกินไป  เพราะมีแต่น้ำตาลและถ้ากินมากๆ จะทำให้อิ่มและกินอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายอื่นๆ ได้น้อย

     อาหารที่ให้เด็กวัยเรียนกินควรมีครบทั้ง 5 หมู่ และมีความหลากหลาย พยายามให้ลูกกินผักให้บ่อย ถ้าลูกไม่ชอบก็ควรดัดแปลงรูปร่างหน้าตาและรสชาติที่ดึงดูดให้น่าสนใจกินมากขึ้น พยายามให้ลูกกินขนมแต่น้อย ไม่ควรให้ลูกกินหวาน  ลดปริมาณและความถี่ในการรับประทานอาหารแป้งและน้ำตาล และให้ลูกหันมากินผลไม้แทนขนมค่ะ