Enfa Smart Club

     แม้ว่าลูกน้อยจะเพิ่งเข้าสู่วัยหัดเคี้ยวหัดกินอาหารแข็ง แต่เราก็สามารถสร้างสีสันให้อาหารเสริมของลูกดูน่ากินและอุดมด้วยคุณค่าจากสารธรรมชาติ ได้ไม่ยากเลย ด้วยกรรมวิธีที่ง่ายแสนง่ายคือ นำอาหารที่มีสีสันต่างๆ มาต้มแล้วนำมาบด หรือบดสดๆ จากผลสุกเลยก็ได้ หรือจะนำมาทำเป็นซุปข้นให้เจ้าตัวน้อยได้ลิ้มรสชาติแปลกใหม่ 

สีส้ม เช่น แครอต ส้ม มะละกอ ที่มีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งมีเส้นใย ช่วยในการขับถ่ายได้ดี สีเหลือง เช่น ฟักทอง มันสีเหลือง ข้าวโพด มีสารสีเหลือง หรือลูเทอีน (Lutein) ซึ่งช่วยป้องกันความเสื่อมของจุดสีหรือแสงสีของเรตินาในดวงตา สีเขียว เช่น ตำลึง บร็อกโคลี มีคลอโรฟีลล์ ซึ่งเป็นสารที่ทำให้พืชผักต่างๆ มีสีเขียว และอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร

• สีแดง เช่น มะเขือเทศ แตงโม ซึ่งมีไลโคพีน (Lycopene) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งมีเส้นใย ช่วยในการขับถ่ายให้ลูก
• สีม่วง เช่น มันสีม่วง กะหล่ำปลีสีม่วง บลูเบอรี่ ซึ่งมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งดีต่อหัวใจและความจำ อีกทั้งมีเส้นใย ช่วยในการขับถ่ายให้ลูก

     เพียงใส่ใจเลือกวัตถุดิบ ก็จะได้อาหารเสริมหลากสีสันจากพันธุ์ผักนานาชนิดให้ลูกน้อยได้ลิ้มชิมรสแบบไม่ซ้ำได้แล้วค่ะ