เลี้ยงลูกให้ฉลาด กับเมนูอาหารเด็กเสริมธาตุเหล็ก

view 12,407

Icon_nutrition.jpg

     ตับ อุดมด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงในการนำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย รวมทั้งสมอง ช่วยในการเรียนรู้ของเด็กๆ ธาตุเหล็กมีมากในผักใบเขียว ไข่แดง ตับ เครื่องในสัตว์ ฯลฯ มีเมนูเสริมอาหารเด็กที่มีธาตุเหล็กมาแนะนำคุณแม่นำไปปรุงให้ลูกวัย 8 เดือนขึ้นไปค่ะ

     ตับสับผสมไข่แดง 

     ส่วนผสม   ตับไก่สับละเอียดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ /ไข่แดงต้มสุก ½ ฟอง /  ไก่สับ 1 ช้อนโต๊ะ/ หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนชา/เนย 1 ช้อนชา/แครอตต้มสุกสับ 1 ช้อนโต๊ะ /ข้าวต้ม 1 ถ้วย 

     วิธีทำ

  • ผัดเนยกับหอมใหญ่สับด้วยไฟอ่อน  จนหอมใหญ่สุกเหลืองกลิ่นหอม
  • ใส่ตับไก่สับ ใช้ไฟแรงผัดเร็วรวนตับให้สุก ลดไฟลง ใส่ไก่สับผัดให้เข้ากัน
  • ใส่แครอตสับลงไป ผัดให้เข้ากัน ใช้ไฟอ่อน
  • ใส่ไข่แดงต้มสุกใช้หลังช้อน ยีรวมให้เข้ากัน ตักข้าวต้ม 1 ถ้วย คนให้เข้ากัน เคี่ยวไฟอ่อนจนข้าวต้มเปื่อย
  • แค่นี้ก็ได้เมนูอุดมธาตุเหล็กให้ลูกน้อยอร่อยแล้วค่ะ
         

 

 

4238255380_55b1561664.jpg    


https://mjn.enfababy.com:443/%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A2/%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%89%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%20%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%87%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%98%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%81