อาหารเสริมเด็กแบบไหน กินเมื่อไหร่ดี
view 7,790
|
ไข่ เด็กอายุ 6 เดือน เริ่มให้ไข่แดงก่อน เพราะย่อยง่าย มีโปรตีน ธาตุเหล็กและวิตามินเอสูง เริ่มด้วยปริมาณน้อยๆ ก่อน เด็กอายุ 7 เดือน จึงเริ่มฝึกให้ไข่ขาวต้มสุก เนื้อสัตว์ เลือกเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่าย เช่น เนื้อปลา (โดยเลือกปลาน้ำจืดก่อน หลัง 1 ขวบ จึงลองให้ปลาทะเล เพื่อป้องกันการแพ้) ต้มสุกบดละเอียด สลับกับหมู ไก่ ที่สุกบดละเอียด เด็กอายุมากขึ้นจึงบดให้หยาบๆ ขึ้น เพื่อฝึกการเคี้ยวอาหารให้เด็ก ตับสัตว์ มีธาตุเหล็กสูง มีโปรตีน วิตามินเอ วิตามิน บี 1 วิตามิน บี 2 สูง ให้เด็กกินตั้งแต่อายุ 6 เดือน แต่ต้องทำให้สุกและอย่าต้มนานเกินไป เพราะเนื้อตับจะแข็งเกินไป |
|
|
|
ถั่วเมล็ดแห้งต่างๆ ถั่วเหลือง มีโปรตีนสูงให้ร่วมกับเนื้อสัตว์ได้ เต้าหู้จะย่อยง่าย เหมาะกับเด็ก แต่ต้องต้มให้สุก เพื่อป้องกันเด็กเกิดอาการท้องอืด ผัก เริ่มจากผักย่อยง่ายๆ และไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว เช่น ผักกาดขาว ตำลึง ฟักทอง มีวิตามินซีสูง และมีกากใยอาหาร เด็กขับถ่ายง่าย ผลไม้ เริ่มจากผลไม้ย่อยง่ายๆ เช่น มะละกอสุก มะม่วงสุก ส้มเขียวหวาน กล้วยน้ำว้าสุก (เอาไส้กล้วยออก) และให้ปริมาณน้อยๆก่อนแล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณ |
 |
|
|
น้ำมันพืช น้ำมันจากสัตว์ เนื่องจาก วิตามิน เอ ดี อี เค เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ดังนั้น เด็กจำเป็นต้องได้กินน้ำมันพืช น้ำมันสัตว์ โดยทำอาหารให้เด็ก หรือ เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันติดอยู่ ข้าว แป้ง ให้ลูกในปริมาณพอเหมาะ ให้ข้าวสวยหุงสุกนิ่มบดหยาบๆ เมื่อเด็กอายุ 1 ขวบ จึงให้กินข้าวหุงให้นิ่ม |
||
