เมนูอาหารเพื่อพัฒนาสมองลูกน้อยวัย 3 ขวบขึ้นไป

อาหารมีบทบาทสำคัญต่อร่างกาย สมอง และความฉลาดของเด็กเป็นอย่างมาก เพราะประมาณ 60 % ของสมองประกอบด้วยไขมันที่จำเป็นอย่าง DHA ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ต้องได้รับจากการกินอาหารเท่านั้น คุณแม่จึงต้องให้ความสำคัญกับการให้ลูกน้อยวัยนี้ได้รับ DHA อย่างเพียงพอ

เมนูเพิ่มพลังสมองลูกวัย 3 ขวบขึ้นไป: โจ๊กปลาอินทรีย์

เครื่องปรุง : ข้าวสวย 1 ถ้วย/ เนื้อปลาอินทรีย์ 200 กรัม/ ตำลึง /หัวเท้า/ น้ำซุป / ไข่ไก่ /ขึ้นฉ่าย

วิธีทำ :

1. ลวกเนื้อปลาอินทรีย์ให้สุก พอปลาสุกตักขึ้นมาเอาหนังออก พักไว้ (ในการลวกปลาต้องให้น้ำ เดือดจัดๆจึงนำเนื้อปลาลงลวกเพื่อไม่ให้เกิดกลิ่นคาว)
2. ต้มกระดูกหมูเพื่อทำน้ำซุป เติมกระเทียบสับไป 2-3 กลีบจะทำให้น้ำซุปหอมขึ้น ต้มสักพักใหญ่ จนน้ำซุปหวานได้ที่ อาจเติมหัวไชเท้าหั่นลงไปเพื่อจะได้น้ำซุปที่หวานขึ้น
3. นำน้ำซุปมาตุ๋นข้าวต้ม พอข้าวสุก ใส่ตำลึงและขึ้นฉ่ายลงไปตุ๋นต่อสักครู่ ใส่เนื้อปลาลงไปตุ๋นรวมกัน จนเดือด..ก็จะได้โจ๊กปลาอินทรีย์แสนอร่อย

หากต้องการฝึกลูกกินผัก อาจจะซอยขิง ต้นหอม ผักชีโรยหน้าข้าวโจ๊ก หากลูกไม่ชอบค่อยตักออก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นำมาฝึกการกินอาหารแบบผู้ใหญ่ให้ลูกกินง่ายและและยังได้คุณค่าของ DHA ในการเสริมสร้างพลังสมองด้วย

https://mjn.enfababy.com:443/%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A2/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%A2-3-%E0%B8%82%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%82%E0%B8%B6%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%9B

วิธีกระตุ้นการทำงานของสมองลูกด้วย...น้ำเย็น-ร้อน

เมนู...เพื่อลูกน้อย

เสริมสร้างความสุขและพัฒนาการลูกด้วยหนังสือ